沈嘉禄. (2021). 手背上的一撮盐: 美味的沉淀、漂移及裂变. 上海书店出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)沈嘉禄. 手背上的一撮盐: 美味的沉淀、漂移及裂变. 上海书店出版社, 2021.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)沈嘉禄. 手背上的一撮盐: 美味的沉淀、漂移及裂变. 上海书店出版社, 2021.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.