沈嘉禄. (2021). 手背上的一撮盐: 美味的沉淀、漂移及裂变. 上海书店出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)沈嘉禄. 手背上的一撮盐: 美味的沉淀、漂移及裂变. 上海书店出版社, 2021.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)沈嘉禄. 手背上的一撮盐: 美味的沉淀、漂移及裂变. 上海书店出版社, 2021.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.