APA-referens (7:e uppl.)

徐金忠. (2024). 从灶间到舌尖. 上海交通大学出版社.

Chicago-referens (17:e uppl.)

徐金忠. 从灶间到舌尖. 上海交通大学出版社, 2024.

MLA-referens (8:e uppl.)

徐金忠. 从灶间到舌尖. 上海交通大学出版社, 2024.

Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.