肖东发 & 钱佳欣. (2015). 美食中国: 八大菜系与文化内涵. 现代出版社.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)肖东发 und 钱佳欣. 美食中国: 八大菜系与文化内涵. 现代出版社, 2015.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)肖东发 und 钱佳欣. 美食中国: 八大菜系与文化内涵. 现代出版社, 2015.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.