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周旭，李玲玲主编. (2009). 保卫餐桌：食品安全鉴别手册. 科学技术文献出版社.

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周旭，李玲玲主编. 保卫餐桌：食品安全鉴别手册. 科学技术文献出版社, 2009.

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周旭，李玲玲主编. 保卫餐桌：食品安全鉴别手册. 科学技术文献出版社, 2009.