Cita APA (7a ed.)

周旭，李玲玲主编. (2009). 保卫餐桌：食品安全鉴别手册. 科学技术文献出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

周旭，李玲玲主编. 保卫餐桌：食品安全鉴别手册. 科学技术文献出版社, 2009.

Cita MLA (8a ed.)

周旭，李玲玲主编. 保卫餐桌：食品安全鉴别手册. 科学技术文献出版社, 2009.