APA (7th ed.) Citation

周旭，李玲玲主编. (2009). 保卫餐桌：食品安全鉴别手册. 科学技术文献出版社.

Chicago Style (17th ed.) Citation

周旭，李玲玲主编. 保卫餐桌：食品安全鉴别手册. 科学技术文献出版社, 2009.

MLA (8th ed.) Citation

周旭，李玲玲主编. 保卫餐桌：食品安全鉴别手册. 科学技术文献出版社, 2009.