Cita APA (7a ed.)

赵春源编著. (2005). 中华食雕艺术教程：龙雕. 中国商业出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

赵春源编著. 中华食雕艺术教程：龙雕. 中国商业出版社, 2005.

Cita MLA (8a ed.)

赵春源编著. 中华食雕艺术教程：龙雕. 中国商业出版社, 2005.