烹调工艺学

Míreanna comhchosúla

• 中式烹调技师理论教程
  de réir: 林植
  Foilsithe / Cruthaithe: (2004)
• 川味烹调家事一点通
  de réir: 邓开荣
  Foilsithe / Cruthaithe: (2008)
• 中华传统工艺
  de réir: 李燕
  Foilsithe / Cruthaithe: (2023)
• 模具制造工艺学
  de réir: 胡彦辉主编
  Foilsithe / Cruthaithe: (2005)
• 工艺
  de réir: 郭秋惠，王丽丹著
  Foilsithe / Cruthaithe: (2014-01-01)