APA (7th ed.) Citation

周晓燕主编. (2008). 烹调工艺学. 中国纺织出版社.

Chicago Style (17th ed.) Citation

周晓燕主编. 烹调工艺学. 中国纺织出版社, 2008.

MLA (8th ed.) Citation

周晓燕主编. 烹调工艺学. 中国纺织出版社, 2008.