面包酵母麦芽糖代谢调控机制的研究

面包酵母麦芽糖代谢调控机制的研究

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: 林雪，夏光华，蔡坤著
Publicat: 电子科技大学出版社

中文图书

Detall dels fons de 中文图书
Signatura Codi de barres Estat
Q949.326.1/2 3435109982 Disponible
Q949.326.1/2 046CB143607 Disponible

Ítems similars