吕瑞敏，王文英，孙爱华主编. (2020). 餐饮服务技能. 华中科技大学出版社.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)吕瑞敏，王文英，孙爱华主编. 餐饮服务技能. 华中科技大学出版社, 2020.
Citação MLA (8ª ed.)吕瑞敏，王文英，孙爱华主编. 餐饮服务技能. 华中科技大学出版社, 2020.
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