吕瑞敏，王文英，孙爱华主编. (2020). 餐饮服务技能. 华中科技大学出版社.
Style de citation Chicago (17e éd.)吕瑞敏，王文英，孙爱华主编. 餐饮服务技能. 华中科技大学出版社, 2020.
Style de citation MLA (8e éd.)吕瑞敏，王文英，孙爱华主编. 餐饮服务技能. 华中科技大学出版社, 2020.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.