熊曙明，李庆彬，林海明主编. (2020). 烹饪原料知识. 华中科技大学出版社.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)熊曙明，李庆彬，林海明主编. 烹饪原料知识. 华中科技大学出版社, 2020.
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