Cita APA (7a ed.)

崔春编著. (2018). 食物蛋白质控制酶解技术. 中国轻工业出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

崔春编著. 食物蛋白质控制酶解技术. 中国轻工业出版社, 2018.

Cita MLA (8a ed.)

崔春编著. 食物蛋白质控制酶解技术. 中国轻工业出版社, 2018.