侯丽平，李明宇主编. (2017). 食品营养与酒店配餐. 北京交通大学出版社.
Chicago Style (17. basım) Atıf侯丽平，李明宇主编. 食品营养与酒店配餐. 北京交通大学出版社, 2017.
MLA (8th ed.) Atıf侯丽平，李明宇主编. 食品营养与酒店配餐. 北京交通大学出版社, 2017.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..
APA (7. basım) Alıntı