侯丽平，李明宇主编. (2017). 食品营养与酒店配餐. 北京交通大学出版社.
Cytowanie według stylu Chicago (wyd. 17)侯丽平，李明宇主编. 食品营养与酒店配餐. 北京交通大学出版社, 2017.
Cytowanie według stylu MLA (wyd. 8)侯丽平，李明宇主编. 食品营养与酒店配餐. 北京交通大学出版社, 2017.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..