侯丽平，李明宇主编. (2017). 食品营养与酒店配餐. 北京交通大学出版社.
Stile di citazione Chicago侯丽平，李明宇主编. 食品营养与酒店配餐. 北京交通大学出版社, 2017.
Citazione MLA侯丽平，李明宇主编. 食品营养与酒店配餐. 北京交通大学出版社, 2017.
Attenzione: Queste citazioni potrebbero non essere precise al 100%.
Citazione APA