侯丽平，李明宇主编. (2017). 食品营养与酒店配餐. 北京交通大学出版社.
Lua i Stíl Chicago (17ú heag.)侯丽平，李明宇主编. 食品营养与酒店配餐. 北京交通大学出版社, 2017.
Lua MLA (8ú heag.)侯丽平，李明宇主编. 食品营养与酒店配餐. 北京交通大学出版社, 2017.
Rabhadh: Seans nach mbeach na luanna seo go hiomlán cruinn i ngach uile chás.
Lua APA (7ú heag.)