侯丽平，李明宇主编. (2017). 食品营养与酒店配餐. 北京交通大学出版社.
Chicago-viite (17. p.)侯丽平，李明宇主编. 食品营养与酒店配餐. 北京交通大学出版社, 2017.
MLA-viite (8. p.)侯丽平，李明宇主编. 食品营养与酒店配餐. 北京交通大学出版社, 2017.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.
APA-viite (7. p.)