侯丽平，李明宇主编. (2017). 食品营养与酒店配餐. 北京交通大学出版社.
Dyfyniad Arddull Chicago侯丽平，李明宇主编. 食品营养与酒店配餐. 北京交通大学出版社, 2017.
Dyfyniad MLA侯丽平，李明宇主编. 食品营养与酒店配餐. 北京交通大学出版社, 2017.
Rhybudd: Mae'n bosib nad yw'r dyfyniadau hyn bob amser yn 100% cywir.
Dyfyniad APA