韩慰明. (2010). 烧·腊·卤·熏食品制作技巧. 湖南美术出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)韩慰明. 烧·腊·卤·熏食品制作技巧. 湖南美术出版社, 2010.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)韩慰明. 烧·腊·卤·熏食品制作技巧. 湖南美术出版社, 2010.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.