韩慰明. (2010). 烧·腊·卤·熏食品制作技巧. 湖南美术出版社.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)韩慰明. 烧·腊·卤·熏食品制作技巧. 湖南美术出版社, 2010.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)韩慰明. 烧·腊·卤·熏食品制作技巧. 湖南美术出版社, 2010.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.