杜克生. (2009). 食品生物化学. 中国轻工业出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)杜克生. 食品生物化学. 中国轻工业出版社, 2009.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)杜克生. 食品生物化学. 中国轻工业出版社, 2009.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)