俞一夫. (2009). 食品分析技术. 中国轻工业出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)俞一夫. 食品分析技术. 中国轻工业出版社, 2009.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)俞一夫. 食品分析技术. 中国轻工业出版社, 2009.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.
Trích dẫn kiểu APA (xuất bản lần thứ 7)