俞一夫. (2009). 食品分析技术. 中国轻工业出版社.
Παραπομπή σε μορφή Chicago (17η εκδ.)俞一夫. 食品分析技术. 中国轻工业出版社, 2009.
Παραπομπή σε μορφή MLA (8th εκδ.)俞一夫. 食品分析技术. 中国轻工业出版社, 2009.
Πρόσοχή: Οι παραπομπές μπορεί να μην είναι 100% ακριβείς.
Παραπομπή σε μορφή APA (7η εκδ.)