APA (7th ed.) Citation

俞一夫. (2009). 食品分析技术. 中国轻工业出版社.

Chicago Style (17th ed.) Citation

俞一夫. 食品分析技术. 中国轻工业出版社, 2009.

MLA (8th ed.) Citation

俞一夫. 食品分析技术. 中国轻工业出版社, 2009.