Skip to content
VuFind
我的帐户
退出
登录
语言
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
全文检索
题名
作者
主题
索引号
ISBN/ISSN
检索
高级检索
肉类与水产食品加工技术...
引用
推荐此
打印
加到收藏夹
Permanent link
肉类与水产食品加工技术
Saved in:
书目详细资料
主要作者:
张雁
(主编)
其他作者:
黄水品
(主编)
出版:
中国轻工业出版社
持有资料
中文图书
持有资料详情 中文图书
索引号
条码号
状态
TS251.5/2
046CB154192
可用
TS251.5/2
046CB154191
可用
相似书籍
中小规模肉类加工企业生产技术手册
由: 海因茨
出版: (2009)
火腿加工原理与技术
由: 竺尚武
出版: (2009)
实用肉品与蛋品加工
由: 任发政
出版: (2002)
水产品深加工技术
由: 叶桐封
出版: (2007)
水产食品安全标准化生产
由: 李里特
出版: (2006)
载入...