APA-referens (7:e uppl.)

张雁 & 黄水品. (2009). 肉类与水产食品加工技术. 中国轻工业出版社.

Chicago-referens (17:e uppl.)

张雁 och 黄水品. 肉类与水产食品加工技术. 中国轻工业出版社, 2009.

MLA-referens (8:e uppl.)

张雁 och 黄水品. 肉类与水产食品加工技术. 中国轻工业出版社, 2009.

Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.