Cita APA (7a ed.)

张雁 & 黄水品. (2009). 肉类与水产食品加工技术. 中国轻工业出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

张雁 y 黄水品. 肉类与水产食品加工技术. 中国轻工业出版社, 2009.

Cita MLA (8a ed.)

张雁 y 黄水品. 肉类与水产食品加工技术. 中国轻工业出版社, 2009.