张雁 & 黄水品. (2009). 肉类与水产食品加工技术. 中国轻工业出版社.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)张雁 und 黄水品. 肉类与水产食品加工技术. 中国轻工业出版社, 2009.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)张雁 und 黄水品. 肉类与水产食品加工技术. 中国轻工业出版社, 2009.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.
APA-Zitierstil (7. Ausg.)