张雁 & 黄水品. (2009). 肉类与水产食品加工技术. 中国轻工业出版社.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)张雁 و 黄水品. 肉类与水产食品加工技术. 中国轻工业出版社, 2009.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)张雁 و 黄水品. 肉类与水产食品加工技术. 中国轻工业出版社, 2009.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.