张晓鸣. (2009). 食品风味化学: Food flavor chemistry. 中国轻工业出版社.
Citace podle Chicago (17th ed.)张晓鸣. 食品风味化学: Food Flavor Chemistry. 中国轻工业出版社, 2009.
Citace podle MLA (8th ed.)张晓鸣. 食品风味化学: Food Flavor Chemistry. 中国轻工业出版社, 2009.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..