张晓鸣. (2009). 食品风味化学: Food flavor chemistry. 中国轻工业出版社.
শিকাগো স্টাইল (17 তম সংস্করণ) উদ্ধৃতি张晓鸣. 食品风味化学: Food Flavor Chemistry. 中国轻工业出版社, 2009.
M.L.A (8 ম সংস্করণ) উদ্ধৃতি张晓鸣. 食品风味化学: Food Flavor Chemistry. 中国轻工业出版社, 2009.
সতর্কবাণী: সাইটেশন সবসময় 100% নির্ভুল হতে পারে না.