李初华. (2003). 新编食品雕刻技法. 江西科学技术出版社.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)李初华. 新编食品雕刻技法. 江西科学技术出版社, 2003.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)李初华. 新编食品雕刻技法. 江西科学技术出版社, 2003.
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