生庆海 & 张爱霞. (2009). 乳与乳制品感官品评: Sensory evaluation of milk and milk products. 中国轻工业出版社.
Chicago-referens (17:e uppl.)生庆海 och 张爱霞. 乳与乳制品感官品评: Sensory Evaluation of Milk and Milk Products. 中国轻工业出版社, 2009.
MLA-referens (8:e uppl.)生庆海 och 张爱霞. 乳与乳制品感官品评: Sensory Evaluation of Milk and Milk Products. 中国轻工业出版社, 2009.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.