生庆海 & 张爱霞. (2009). 乳与乳制品感官品评: Sensory evaluation of milk and milk products. 中国轻工业出版社.
Chicagoスタイル(17版)引用形式生庆海 , 张爱霞. 乳与乳制品感官品评: Sensory Evaluation of Milk and Milk Products. 中国轻工业出版社, 2009.
MLA(8版)引用形式生庆海 , 张爱霞. 乳与乳制品感官品评: Sensory Evaluation of Milk and Milk Products. 中国轻工业出版社, 2009.
警告: この引用は必ずしも正確ではありません.