张兰威. (2003). 无公害乳制品加工综合技术. 中国农业出版社.
Citação do estilo Chicago (17ª ed.)张兰威. 无公害乳制品加工综合技术. 中国农业出版社, 2003.
Citação MLA (8ª ed.)张兰威. 无公害乳制品加工综合技术. 中国农业出版社, 2003.
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