中小规模肉类加工企业生产技术手册 Meat processing technology for small-to medium-scale producers

類似資料

• 火腿加工原理与技术
  著者:: 竺尚武
  出版事項: (2009)
• 实用肉品与蛋品加工
  著者:: 任发政
  出版事項: (2002)
• 肉类与水产食品加工技术
  著者:: 张雁
  出版事項: (2009)
• 安全优质肉品的选购与消费
  著者:: 许益民
  出版事項: (2005)
• 实用大豆制品加工技术
  著者:: 刘丽君
  出版事項: (2008)