姜玲 & 贺湘辉. (2007). 厨房管事员工作手册: Kitchen steward workbook. 广东经济出版社.
Style de citation Chicago (17e éd.)姜玲 et 贺湘辉. 厨房管事员工作手册: Kitchen Steward Workbook. 广东经济出版社, 2007.
Style de citation MLA (8e éd.)姜玲 et 贺湘辉. 厨房管事员工作手册: Kitchen Steward Workbook. 广东经济出版社, 2007.
Attention : ces citations peuvent ne pas être correctes à 100%.