李艳 & 张志民. (1999). 发酵工业概论: Introduction to fermentation industry. 中国轻工业出版社.
Trích dẫn kiểu Chicago (xuất bản lần thứ 7)李艳 và 张志民. 发酵工业概论: Introduction to Fermentation Industry. 中国轻工业出版社, 1999.
Trích dẫn kiểu MLA (xuất bản lần thứ 8)李艳 và 张志民. 发酵工业概论: Introduction to Fermentation Industry. 中国轻工业出版社, 1999.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.