李艳 & 张志民. (1999). 发酵工业概论: Introduction to fermentation industry. 中国轻工业出版社.
Chicago-referens (17:e uppl.)李艳 och 张志民. 发酵工业概论: Introduction to Fermentation Industry. 中国轻工业出版社, 1999.
MLA-referens (8:e uppl.)李艳 och 张志民. 发酵工业概论: Introduction to Fermentation Industry. 中国轻工业出版社, 1999.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.