李艳 & 张志民. (1999). 发酵工业概论: Introduction to fermentation industry. 中国轻工业出版社.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)李艳 und 张志民. 发酵工业概论: Introduction to Fermentation Industry. 中国轻工业出版社, 1999.
MLA-Zitierstil (8. Ausg.)李艳 und 张志民. 发酵工业概论: Introduction to Fermentation Industry. 中国轻工业出版社, 1999.
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