Cita APA (7a ed.)

张英. (2004). 食品理化与微生物检测实验. 中国轻工业出版社.

Cita Chicago Style (17a ed.)

张英. 食品理化与微生物检测实验. 中国轻工业出版社, 2004.

Cita MLA (8a ed.)

张英. 食品理化与微生物检测实验. 中国轻工业出版社, 2004.