张英. (2004). 食品理化与微生物检测实验. 中国轻工业出版社.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)张英. 食品理化与微生物检测实验. 中国轻工业出版社, 2004.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الطبعة الثامنة)张英. 食品理化与微生物检测实验. 中国轻工业出版社, 2004.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.
توثيق جمعية علم النفس الأمريكية APA (الطبعة السابعة)