食品酶学导论

類似資料

• 酵素
  著者:: 江晃荣
  出版事項: (2014.9)
• 酶抑制技术在评估离子液体毒性中的应用
  著者:: 范云场
  出版事項: (2017)
• 核磁共振技术在食品和生物体系中的应用
  著者:: 阮榕生
  出版事項: (2009)
• 新兴职业 食品
  著者:: 德万迪尔
  出版事項: (2008)
• 食品国家标准和行业标准目录
  著者:: 全国食品工业标准化技术委员会秘书处
  出版事項: (2007)