彭志英. (2002). 食品酶学导论. 中国轻工业出版社.
Chicago Style (17. basım) Atıf彭志英. 食品酶学导论. 中国轻工业出版社, 2002.
MLA (8th ed.) Atıf彭志英. 食品酶学导论. 中国轻工业出版社, 2002.
Uyarı: Bu alıntı herzaman %100 doğru olmayabilir..
彭志英. (2002). 食品酶学导论. 中国轻工业出版社.
Chicago Style (17. basım) Atıf彭志英. 食品酶学导论. 中国轻工业出版社, 2002.
MLA (8th ed.) Atıf彭志英. 食品酶学导论. 中国轻工业出版社, 2002.