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彭志英. (2002). 食品酶学导论. 中国轻工业出版社.

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彭志英. 食品酶学导论. 中国轻工业出版社, 2002.

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彭志英. 食品酶学导论. 中国轻工业出版社, 2002.

Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.