食品淀粉的结构、功能及应用 Starch in food: structure, function and applications
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Tác giả khác: | |
| Được phát hành: |
中国轻工业出版社
|
中文图书
| Số hiệu | Mã vạch | Trạng thái |
|---|---|---|
| TS235/1 | 046CB153432 | Sẵn có |
| TS235/1 | 046CB153431 | Sẵn có |