食品淀粉的结构、功能及应用 Starch in food: structure, function and applications
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Опубликовано: |
中国轻工业出版社
|
中文图书
| Шифр | 条码号 | Статус |
|---|---|---|
| TS235/1 | 046CB153432 | Доступно |
| TS235/1 | 046CB153431 | Доступно |